シリコンスチーマークッキング

先日買ったシリコンスチーマー。
（注意：ルクエではありませんｗ）

やっと登場です(*´艸｀)

今朝、試しに「聖護院大根と豚バラのカレー風味煮」を作ってみました♪

その前にちょっとした注意点を・・

＊うちのレンジは500Wなので
　600Wをお使いの方は
　少し時間短めでもOKだと思います。

＊聖護院大根は柔らかいので
　大根をお使いの場合は時間長めに

＊大根と豚肉はスチーマーに並ぶくらいの
　適当な分量で作っています。

＊白だし醤油がなければ顆粒だし・醤油・みりんで
　薄めに味付けでもOK

ではレシピいきまーす(´▽｀)ﾉ

＜材料＞
聖護院大根　
豚バラ肉

水　大4
酒　大2
白だし醤油　大2
カレールー　1皿分の1/3を細かく刻んでおく
片栗粉　小１　同量の水で溶いておく

0.5ｃｍくらいの薄さに切った聖護院大根と
豚バラ肉はブロックだったので
薄く適当な大きさに切ってスチーマーへGo～


お水（大4）とお酒（大2）を入れて
レンジで3分。

蓋を取る時、熱い湯気が出るので注意

白だし醤油（大2）を入れて
スチーマーを左右に揺らし混ぜる。
レンジで4分。

またまた湯気に注意して蓋を取る。

カレールーと水溶き片栗粉を入れ
お箸で混ぜる。
大根を崩さないようにね～


最後にレンジで30秒チン♪


はい、できあがり(*´▽｀)



作るよりレシピ書く方が時間かかってたりして(￣_￣;)

日本三大 気分的美人の湯

昨日、急に思い立って温泉へ行ってきました。

和歌山県田辺市にある龍神温泉
「日本三大美人の湯」で有名な温泉ですが
温泉に入って美人になれるかどうかはわかりませんｗ

あと2ヶ所はどこ？って聞かれても答えられませんので、
そこんとこよろしくですΣ(ノ∀`*)

この龍神温泉、今までもう何度も入っていますが
確かな事は、温泉から出た後
いつまでも身体がポカポカしていて
肌がすべすべになる！ってこと。

あっ。。肌がすべすべになることで
美人になった気分になるから美人の湯？
気分的美人の湯か(*´艸｀)

龍神温泉へ行くにはいろんなルートがあるんだけど
一番走りやすい高野龍神スカイラインが
雪で時間指定の通行止めや規制があったりするので
今の時期、結構穴場だったりします。

（画像はクリックすると少し大きくなります）
昨日は私一人、広い温泉を貸し切り状態(≧▽≦)


外には露天風呂もあります～
温泉を思う存分堪能できました(*´▽｀)


龍神村から白浜、田辺市内に向かう途中
虎ケ峰峠から見た景色


幾重にも山が重なっていて
水墨画でも見ているような感じです。
ちょっと暗くてわかりにくいかな？(￣▽￣;)


夕日も綺麗でした♪

シリコンスチーマー

昨日スーパーで見つけました。
最近流行のシリコンスチーマー


中に野菜やお肉を入れてレンジでチン！
お湯で茹でたりしないので
素材の美味しさを味わえるらしい。
特にパスタが作りやすいらしいですが
まだ使っていないので本当のところよくわかりませんｗ

箱から出してみました


ふーん、こんな感じなのかぁ。
前に見たのとちょっと違うなぁ～

てか、説明書もなんも付いてねぇーーーーーーΣ(￣ロ￣lll)



世の中に出回り流行っていて
私が前に見た商品はこれ↓

このルクエは4000円超え。
私が買ったのは800円程度。

調べてみたら同じシリコンでも材質が全く違って
ルクエは 耐熱温度は260℃で耐冷温度は-30℃
レンジからオーブンまで使えてパンまで焼ける（・・みたいです）

私が買ったのは 耐熱温度は220℃で耐冷温度は-30℃
電子レンジ用調理器具って書かれているので
オーブンはどうなんだろ？
数字的には使えなくはない感じだけど、なんか微妙・・・(￣_￣;)

まぁ普通に考えても800円のものが4000円のものと
同じ機能を果たすってことないよねー

とりあえずどれくらいのものなのか
今日から使ってみま～～す(￣▽￣;)

みたらし団子と言えば

今日は時間がないので、りんたんの大好物の
みたらし団子でも載せておこう（・・ぉぃｗ

お正月に静岡へ行った時に食べたみたらし団子とぜんざい。


これも美味しかったなぁ～♪

私が一番好きなみたらし団子は・・・
あくまでも個人的意見なので、みなさんが食べても
美味しいと思われるかどうかはわかりませんが(*´艸｀)

京都の清水寺の手前にあるお店です。
おみやげ物やさんがズラーっと並んでいますが
清水寺方向に向かって左手。

お店の名前？？

もう何回も食べているのに
いつもお店の名前をチェックするの忘れます(´Д｀;)ｽﾐﾏｾﾝ

行けばすぐにわかると思うので
清水寺へ行く事があればぜひ食べてみてくださいね～！

そういえば何年か前に合掌村で有名な白川郷で
みたらし団子を食べたけど、お団子に醤油ダレをつけて
焼いただけのものでした。
土地によって違いがあるんだね～


みたらし団子が食べたくなってきた・・・

圧力鍋クッキング ロールキャベツ

一昨日、圧力鍋で作ったロールキャベツ

ブログに（仕上がりを）お楽しみに～！なんて書いておきながら
そのままになっていました(￣▽￣;)


いつもトマト味にするかお醤油で和風にするか
すごく迷っちゃうんだけど
今回もやはり和風で！(*´艸｀)
お醤油で味付けしてとろみをつけました。

キャベツの葉を茹でる時点で
少し茹ですぎちゃったので
綺麗な緑じゃないけれど(￣▽￣;)

でも美味しかったよ～♪