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超簡単なチョコレートケーキ [おやつ・たべもの]

去年も作ったチョコレートケーキ(ガトーショコラ)
またまた作ってみました(*´▽`)

材料がチョコレートと卵だけなので
一般的なチョコレートケーキに比べたら
カロリー低めになるのかな?

でも基本チョコレートを使ってるから
カロリーはきっと高いと思うけどΣ(ノ∀`*)

作っている途中、チョコレートを湯煎で溶かす工程で
いつもの感じより滑らかさがなかったので
もしや失敗?と思ったけど、もうチョコレートも残ってないし

こうなったら失敗してもいいや。このまま行っちゃえーっ!

・・って暴走しちゃいました(≧▽≦)

焼き上がり~!
00.jpg

今回は板チョコを2枚だけ使って
プリンカップで焼いてみました。

倍量にしてケーキ型で焼くのもいいですよ♪
簡単なのでバレンタインに作ってみてね(*´▽`)

あっ!焼きたては膨らんでるけど、冷めたらしぼんじゃうので
ビックリしないように(*´艸`)



<<チョコレートケーキ>>

板チョコ 2枚
卵 2個


卵は卵白と卵黄に分けて
卵白はメレンゲに。
卵黄はときほぐす。

板チョコを細かく刻んで湯煎で溶かす。
そこに卵黄を2回に分けて混ぜ
メレンゲも2、3回に分けて入れる。*混ぜ過ぎない
170℃で30分焼く

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大好きないちごサンド [おやつ・たべもの]

やっとGETできました♪

00.jpg

タイミングが悪いと売れてしまってないんです(;´д`)

甘酸っぱい苺が生クリームとカスタードクリームにサンドされてます。
クリームが甘過ぎなくてちょうど良い感じ。

あ~、幸せ~~(人´▽`)


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おやつは抹茶マドレーヌ [おやつ・たべもの]

久しぶりにお菓子を作りました(*´▽`)

抹茶マドレーヌ
c1.jpg

焼きたては、サクふわ♪美味しい(≧▽≦)
c2.jpg

ちょっとキメが荒いかな?
ん~、自分が食べるんだから美味しければ問題なし!(*´艸`)


<分量メモ>

卵 1個
バター(無塩) 50g
砂糖 50g
薄力粉 45g
抹茶 3g
ベーキングパウダー 2g

180℃で15分焼く。


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甘いものが食べたくて [おやつ・たべもの]

今週は連休明けの火曜日スタート。
今週一週間また曜日が狂ってしまいそうな予感( ̄_ ̄;)

昨日のおやつの時間
和歌山市の和菓子屋さんでは有名な松風庵で
いちご大福を食べました。
このお店は、お茶とコーヒーがFREEなので嬉しいです♪

00.jpg

いちご大福にコーヒーってどうなのよ?ってカンジ?( ̄▽ ̄;)

以前は梅昆布茶もあったけれど、今は普通のお茶だけ。
昆布茶があれば昆布茶をチョイスするんだけどなぁ~
コストがかかり過ぎでやめちゃったのかな(寂)


機能的にはまだまだ使いこなせていないスマホです。
昨日、写真の画像を整理しようとマイコレクションを開いて見たら
「写真・動画」「人物」「アルバム」と分かれていて
写真を撮ると自動的に振り分けられるようです。

スマホに変えてから風景を何枚か撮ったので
「写真・動画」ゾーンには数枚の画像あり。
「人物」ゾーンには1枚だけ画像・・・???
人物は撮った覚えがないんだけどなぁ~と思いながら開くと

















01.jpg



鎌倉のだいぶっつぁんが出てきましたw


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見た目で美味しさを決めちゃダメ?! [おやつ・たべもの]

岐阜旅行のお土産に明宝ハムをいただきました。

去年初めてこのハムを戴いた時
スーパーでたまに見かけるお徳用のハム・・
魚肉ソーセージの特大版??
まぁそんな感じで。

大して期待もせず食べてみたら

こ、これは・・・Σ( ̄ロ ̄lll)

お徳用のハムでも魚肉ソーセージの味でもなく・・・
まるで豚肉を食べているかのような食感
この表現が一番近いかな。

とにかく美味しいハムです(。・ω・。)v

生でいただいても美味しいようですが
私はいつもステーキ感覚で食してます(*´艸`)
meiho.jpg


明宝ハムは以前「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されたことがあるようです。
明宝ハムHP⇒http://shop.meihoham.co.jp/
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