超簡単なチョコレートケーキ

去年も作ったチョコレートケーキ（ガトーショコラ）
またまた作ってみました(*´▽｀)

材料がチョコレートと卵だけなので
一般的なチョコレートケーキに比べたら
カロリー低めになるのかな？

でも基本チョコレートを使ってるから
カロリーはきっと高いと思うけどΣ(ノ∀`*)

作っている途中、チョコレートを湯煎で溶かす工程で
いつもの感じより滑らかさがなかったので
もしや失敗？と思ったけど、もうチョコレートも残ってないし

こうなったら失敗してもいいや。このまま行っちゃえーっ！

・・って暴走しちゃいました(≧▽≦)

焼き上がり～！


今回は板チョコを2枚だけ使って
プリンカップで焼いてみました。

倍量にしてケーキ型で焼くのもいいですよ♪
簡単なのでバレンタインに作ってみてね(*´▽｀)

あっ！焼きたては膨らんでるけど、冷めたらしぼんじゃうので
ビックリしないように(*´艸｀)



＜＜チョコレートケーキ＞＞

板チョコ　2枚
卵　2個


卵は卵白と卵黄に分けて
卵白はメレンゲに。
卵黄はときほぐす。

板チョコを細かく刻んで湯煎で溶かす。
そこに卵黄を2回に分けて混ぜ
メレンゲも2、3回に分けて入れる。＊混ぜ過ぎない
170℃で30分焼く